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摘要： 古代或中世纪都有哪些令人着迷的技术？古代或中世纪都有哪些令人着迷的技术？我看到过 Quora 上有用户对这个问题做过回答，大概内容是这样的：这个问题的大部分答案都提到大马士革的钢剑...

1. 古代或中世纪都有哪些令人着迷的技术？

古代或中世纪都有哪些令人着迷的技术？

我看到过 Quora 上有用户对这个问题做过回答，大概内容是这样的：

这个问题的大部分答案都提到大马士革的钢剑是古代技术的一个有趣的例子。大马士革之剑是如此令人印象深刻的创作，就是用于剑的钢铁。如果我说说怀疑生产大马士革钢剑的方法更令人印象深刻，那该怎么办呢？

这是使用风炉炼铁的过程。这种炉子的考古证据是从斯里兰卡的 Sam***awewa 发现的。考古学家发现了 77 个使用风炉生产高碳钢的冶炼场所，这些钢铁被怀疑用于生产大马士革钢。

炉子很简单，但设计精度要求现代物理知识和发现要达到。

从六月到九月，每年都有强劲的季风吹袭印度洋，抨击面向西南的斯里兰卡丘陵和山脊。这些窑炉位于西南地区的山顶，以便适宜暴露于季风。

炉内通过不断的吹风，保持炉内高温，提供所需的氧气。但是，为了生产高质量的钢材，炉内的温度不可能面对变幻莫测的情况。为了防止这种变幻莫测，通过炉子的空气流动必须是层状的。

谢谢邀请:古代或中世纪的技术有哪些令人着迷的例子呢?我们的国家是人类最聪明的国家，我们的初先最初走出了原始森林，最初开始了耕耘，最早发明了指南针，最早开始了印刷术，最早发明了圆周率地动仪，火药也是最早发明的，登皇莫高窟的壁画，这是经久不衰的艺术，雄伟美观的古代宫殿建筑，雕梁画栋的房屋设计，弯弯的青石板桥梁，到处都是我们祖先的足迹，我想找一下中世纪世界的先进技术，他哪能和我们的祖先相比拟?所以我们祖先的头脑手艺技术堪称世界苐一!我为我是中国人而骄傲自豪!

我平时不太看电视，也没有深究过电视剧里的冰是哪来的。后来有一天写关于冰箱的软文，查了一下发现古代夏天也是有冰用的。一种呢大概就是地窖里藏着，另外一种就是制冰！古代也没有冰箱，古人怎么制冰就是我特别感兴趣的。

据说，最早的冷冻制品就起源于中国的帝王家，传统的就是冬冰夏用，后来到了唐朝左右吧，生产火药的时候发现了硝石，硝石溶水能吸收热量让水结冰。这就是古人制冰的方法，其实就是一种化学反应，但因为本人是个化学***，化学没及格过。所以一直好奇硝石是什么？水通过化学反应在我眼皮底下结冰的过程会是怎样的？

能够创造出大马士革剑这样的精品，全靠造剑用的钢材。但要我说，生产大马士革钢的方法更令人叫绝。

这就是用热风炉熔炼铁的过程。在斯里兰卡的蝴蝶水库发现了这样一个熔炉的考古证据。考古学家发现了77个冶炼场地，都是用热风炉生产高碳钢。这种高碳钢有可能被用来制造大马士革钢。 炉子很简单，但设计得非常精确，简直需要现代物理知识和发现才能实现。

每年的六月到九月，强烈的季风不断地从印度洋吹过来，吹到斯里兰卡面对西南方向的山坡上。熔炉位于西南地区的山顶上，以恰当的角度对准季风的朝向。 因为不断的有风吹进炉子，向炉内供氧，因此炉内得以维持高温。然而，为了生产优质钢材，炉内的温度不能变化无常。为了防止这种突变，空气必须是以层流方式通过熔炉。

古人不是直接把风吹进炉子，而是用因为流体速度变化而产生的压力差将空气送进炉内，以维持空气层流。***中的伯努利原理对此作出了解释。 这是依靠空气压力差维持这种空气层流的炉子。

风贴近地面往山坡上吹，到达山顶时达到最大加速度，在那里遇到了炉子。当风被吹到炉前的墙上时，它分成了两层。掠过炉顶开口的风造成一个低压区，使气流将空气通过炉前墙上的吸风口吸入炉室，在炉内造成层流。

流体破坏层流并变成湍流的点取决于它的雷诺数，这可查阅***。直到19世纪80年代，奥斯本雷诺兹通过一连串实验之后才发现了找到这一点的方法。但是，古代人们在公元前300年就理解了这个理论，并建造了这种熔炉。 虽然空气不是直接吹入炉内，但气流仍有可能是紊流的，这取决于风口的直径和炉内填料的密度。直径越小，气流越倾向于层流。尽管没有雷诺兹在19世纪80年代推导出来的那些方程，这些古代的人们却能够选择合适的风口直径和填料密度，这一点是这种熔炉给人印象最深刻的方面。

这些热风炉可以生产低碳钢和大量的高碳钢。考古学家***定，在那个年代里，这些炉子每年大约生产10吨高碳钢。 这种熔炉是古人令人印象深刻的创造，显示了他们拥有的先进科学和工程知识。