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家乡酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?
好酒太多了。
茅台,(矛系,习酒)酱香型白酒领袖
董酒,董香型白酒独树一帜,百草入曲,双醅串蒸,国密董酒
国台,(天士力集团麾下一员猛将,怀酒也收入其中)
珍酒,异地茅台,口感厚重
金沙,***回沙,***摘要,***五星异军突起
青酒,喝杯青酒交个朋友
钓鱼台,包装精美与水井坊有一拼
鸭溪窖,典藏,雷泉,甲子窖
平坝,茅台一下鸭溪平坝,兼香型,草药入曲
我是山东聊城冠县,家乡酒,就是冠宜春,品种有蓝冠,珍珠白.,珍珠王,品种很多,价位从几元到几百元,不等,口感还行,,
品酒,本人不行,这跟个人爱好不一样,我最喜欢五十二度,其次三十八度
条友们大家晚上好,我是三农领域创作者千面人生之来过,现在忙了一天又来回答关于“家乡酒有哪些品牌,品酒能品出什么境界”的问答了。
国酒茅台
世界名酒茅台酒就产自我们贵州遵义的茅台镇。进入茅台镇,你就知道名不虚传的“十里酒香”了。茅台酒是中国人的骄傲,更是我们遵义人的骄傲。
其他名酒
我们遵义除了茅台酒外,还有董酒、鸭溪酒、习酒、珍酒、赖茅酒、***回沙酒等名酒。有个别酒现在也经没有产了,但市面上还有卖的。
小酒坊的酒
小酒坊的包谷酒被我们当地人称之为包谷沙。酒烈,味略苦。最便宜的七八块钱一斤,也有十块、十五块、二十块、三十块不同档次的包谷酒,很受我们当地人的喜爱。逢年过节农村人都要买个二三十斤三十块左右的包谷酒回家请上好朋友一起喝。
品酒
爱喝酒的人很多,真正会品酒的人却没有几个。农村人喝酒都是一次性杯子倒满一杯,然后大口大口地豪饮。然后吹吹牛,拉拉家常。
会品酒的人在一起都是小杯小口的品,一边品酒,一边谈论,爱国者讨论国事,敬业者谈论事业。最高的品酒境界我认为应该是把酒精的浓度化为一腔热血,或泼墨宣染,或对酒当歌,也或是化为一道灵感,成就一篇佳作罢。
大家好,很高兴回答“家乡酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?”这个问题。
我是山西人,一说到山西酒的品牌,有一句诗:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,山西杏花村汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,以入口绵,落口甜,饮后余香,回味悠长特色而著称,1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。
关于“品酒能品出什么境界?”我的回答如下:
1、喝酒是一种心情,品酒是一种境界,品酒的时候要观色,摇杯,闻香,品味、最后是总结。
2、一瓶好酒犹如一件艺术品,赏之不尽,常有诗意,是喝不出品味和境界的,只有品才能体会到其中的优雅。
3、拿到一瓶好酒,先是观【观酒的年份,酿酒的工艺,生产产地,存储时间,酒的颜色】,再是闻【闻香识酒,用香味判断好坏的的标准是,粮食香,窖香带来的愉悦感和留香的时间长短】最后才是慢慢喝品出它的口感和醇香。
4、品酒如品人生,酒中有乾坤,杯酒解人生,一杯酒便可将人生栓释的玲离尽致!
酒逢知己千杯少,而一瓶真正的美酒,它本身就是爱酒人的知己!!!
山东阳谷县是打虎英雄武松的故乡,《山东阳谷陈酿酒厂》53度_56度 酱香型 ,兼香型 白酒,传统老工艺 固态发酵 100%纯粮酿造! 这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡、清澈透明,色泽微黄,且具有隔夜留香、饮后空杯留香犹存的特点。还是老味道!
在我们老家,八月十五这晚去偷村里人的农作物,是不允许驱赶和谩骂的,你们那里呢?
我们贵州农村也有这种风俗,有句话是这么说的,八月十五偷老瓜,偷到哪家算哪家,小时候我们就干过这种事,几个小伙伴白天先找好目标(南瓜🎃)等八月十五当晚就去偷来煮着吃,主家都不会骂的,如果是其他时间东西被偷的话,主家就会站在村里最高的地方破口大骂,骂很久的,现在渐渐的好像也没有人做么做了,大家的条件都好了,送给人家可能都不要
八月十五晚上偷点农作物,不允许驱赶和辱骂,这种风俗叫“摸秋”。“摸秋”在中国农村地区很普遍,多地流传有“八月半摸秋不为偷”的谚语。
每逢中秋月圆之夜,喜欢热闹的年轻人在野外赏月玩耍之后,行走瓜果菜园,顺便摸点瓜蔬鲜果,以解饥渴。多为摸趣,点到为止。摸者有趣,被摸者也感到荣幸,开心吉利。也说明这家大方好客,人缘好,预示来年好兆头。
我们老家过去也有这种风俗,人们摸秋大都是一种戏要,甚至是庄稼收割前的一种仪式。摸秋的人嘻嘻哈哈并不避人,护秋的人虚张声势,胡乱吆喝几声了事。
听老人们说,在我们老家,1959年的摸秋,超出这种古老遗风的流传了,当年闹饥荒,人们饿急了眼,借机就明目张胆地去偷、去抢大集体的红薯。也正因为这样,救下了不少人。
老人们讲述,八月十五傍晚时分,摸秋的队伍就陆陆续续出发了,大都是一些女人和半大的孩子。大队里把男人们事先编排好班组,轮流护秋。女人和孩子们前脚走了,护秋小分队就跟着去了。摸秋的人里面,兴许就有自己的老婆和孩子呢,男人们与其说是护秋,倒不如说是站岗放哨,保卫家人的安全。
每次出去护秋,都会有大队干部一起去,全面负责护秋工作,组织人员追赶摸秋的人。一旦被他抓住了,少不得要打个鼻青脸肿,第二天脖子上挂着摸来的红薯,按受批斗。都是乡里乡亲的,谁也不愿意这种场面出现,更不愿意摸秋的人被自己捉住。
护秋小分队,每次发现目标以后,就有人故意拼尽全力咳嗽,有的气喘吁吁地大声嚷嚷,我一天粒米未进,跑不动了!跑不动了!等小分队赶到红薯地,早已没了人影,浅淡的月光下,只剩下一畦畦凌乱的红薯藤和几个没有来得及带走的红薯。
我们这里却没有这个习俗。小时候每年端午节。就是农历五月十五日。大人从水缸里打碗水在十四的晚上。把水放在外面,第二天当神酵发面蒸馍馍吃。蒸的馍馍很好吃。每人一个大馍馍吃完。不许剩余。现在父母一去世了。再也没有那样做过。我一至解释不了。为什么这么神奇。一碗水放在外面。露一晚上可以当酵母用。而只有那一个晚上可以能做到。
现在还有这样的事发生?我们这里六七十年代有,那是社员因为穷,吃了上顿没有下顿,才会偷集体的庄稼,大队只好安排看田员看田!逮住偷庄稼的只能做做检查,教育教育!现在自己连自己的庄稼都忙活不过来呢,哪还顾得上偷别人家的庄稼?
在我们老家,八月十五这晚去偷村里人的农作物,被称为“摸秋”,是一种风俗,一般不被驱赶和谩骂的。
“摸秋”,在农村大多数地区都有这种习俗,中原地区有“八月半摸秋不为偷”的谚语。
过去我们老家,每逢中秋月圆之夜,喜欢热闹的年轻人,在野外点起火把,映照着月光玩耍,尽情之后,行走瓜果菜园,顺便摸点瓜蔬鲜果,以解饥渴。摸者有趣,被摸者也感到荣幸,开心吉利。听老人们说,如果不摸秋,来年的庄稼就不发旺。
也有一些地区,过去有女子“摸秋盼子”习俗。她们结伴到菜园“摸秋”,以此预卜腹中胎儿性别。摸到南(男)瓜预兆生男;摸到扁豆(娥眉豆)生女孩,所摸南瓜、娥眉豆,还分赠那些祈盼生儿生女的同伴。古诗记载“女伴秋夜出游,各于瓜田摘瓜归,为宜男兆,名曰摸秋。”“纵偷为戏莫相嗤,瓜压茅檐豆绕篱。生子居然南有兆,可知女也是娥眉?”。
还有一些地方,富裕一点的农户,还特意摘好瓜果豆蔬,放在田头树下,供贫困人家“摸”去解燃眉之急。人们认为,“摸秋”不仅是一种乐趣,也是在劝人为善,积德行善。
记得我们家乡还有一个典故。相传元朝末年,安徽阜阳农民起义首领刘福通,率领红巾军抗击元兵。红巾军纪律严明,所到之处,秋毫无犯。一年中秋之夜,红巾***战到我们信阳淮河一带。夜深不扰民,露营野外。少数战士饥渴难忍,摘些瓜果解渴充饥。刘福通发现后,查明欲治罪。百姓得知,纷纷求情。为开脱士兵责任,当地老者脱口说道:“八月摸秋不算偷!”主帅听后,深解百姓厚爱,赦免了士兵。从此,留下“摸秋”习俗。
如今,社会变迁,城乡交融,青壮年大多外出求学、打工。不少地方“摸秋”活动,已成渐行渐远的记忆,但中秋团圆、敬老爱幼、劝人为善、积德行善的美德,代代相传,永驻人们心中。
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