本文作者:cysgjj

重庆汽车音响改装店

cysgjj 04-17 30
重庆汽车音响改装店摘要: 疫情对餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?疫情对餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?很高兴回答这个问题疫情对餐饮冲击确实太大了,调整当下的运营模...
  1. 疫情对餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?

疫情餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?

很高兴回答这个问题

疫情对餐饮冲击确实太大了,调整当下的运营模式很重要。接下来是我家人的经验仅供参考。

  • 如今的外卖也是做的如火如荼,既然大家都一样,我们如何从中的利好中挖的多一杯羹呢,我家人是这样做的,别人点单,不仅分量足,而且都会多送一个菜,客户满足而且体验不错,都愿意下单。
  • 实体店年前是什么价,我们现在也是什么价,少挣点多营业,顾客心里都有数,他明白别的店都涨价了,而且量少了,而你的店铺依旧没变,他们觉得老板人品不错,客户高兴,消费自然也高兴。
  • 做起活动来,充五百下次可用,送十箱啤酒,一般人觉得我们是不是傻,但你错了,你想想,客户今天来吃饭,走的时候你给他推荐这次充了五百,下次可用,还送十箱啤酒,那么下次他肯定还会带朋友过来,甚至更多,因为啤酒不用钱,还十箱,那么客流多了,每个人未来会介绍来吃饭的机会就多了,而实际上下次来他们估计一桌的花上五百块,如果两桌岂不是还得付费,十箱够不够呢,不够就得买呀,如果够岂不是有剩,那还得再来一次,可是五百块钱花完了,酒还剩啊,下次来又的带客户来,或许酒水就不足了,要么买要么不够,如果买的话,我们又有活动,买五箱送两箱~~~,其实整个过程我们都是挣了大头,客户源源不断的带来,客户中又会被源源不断的介绍,当然,这里最重要的还是你的味道好,服务好,让客户体验后都很好,这是最基本的原则。你来我送,你还来我继续送。
  • 有了上面的活动,我们就得多一个渠道推广,线下线上做起来,一定要注意品牌打出去,就要认真做,不要觉得客户多了,开始抠门,慢慢大家就不爱去了,因为这个年头,消费群体是上帝,我们很被动,只能在竞争中得胜。

上面是家人开餐饮的经验,希望对你有用。

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图片来源网络,侵删)

很高兴回答这个问题,疫情对餐饮影响确实很大。如果做活动的话可以做线上和线下两种。

一、线上活动,现在大部分餐饮都在网上开通了外卖功能,如果你没开通可以开通外卖,会让你的订单扩大区域,拉升营业额。

可以做点单免配送费和免包装费这个活动,但是可以设置一个比如20元起送这样,很多时候大家点外卖的时候发现这家配送费比较贵,就有可以去点别家,如果有这个活动,会促进销售

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(图片来源网络,侵删)

前提是你家的饭菜味道要有保证,不然收获差评,得不偿失。这样也给你们店打了个小广告,之后也会有回头客。

二 、线下活动,。

1.果决定是在7月做活动,7月份正是特别热的时候,可以做吃饭送矿泉水或者饮料的活动。

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(图片来源网络,侵删)

2.客人用餐结束,在大众点评给予好评,可以赠送抵用劵,促进下次消费,同时好评可以给你店带来更多的人流,是一种口碑的宣传。

3.不是用餐高峰期的时候整单打9折或者8.8折,比如午餐可以打折。拉动全天的销售额。不单依靠晚上的销售额。

4.客人结账时,可以赠送抵用卷,比如满200减30,要有一点点力度,不然活动也是白做,增加下次消费,拉动回头客。

以上就是我的回答,希望能够帮助到你!


首先谢谢楼主的问题

疫情对餐饮的冲击真的太大了,很多商家扛不住转让了或者不开了!

我朋友也是做餐饮的,他做餐饮12年了,有5家店,去年秋季重新做了品牌旗舰店,商铺是新楼盘,一口气装了8个连排店铺,40多号员工装修花了120万,每个月房租5万员工工资20多万,由于疫情连续3个月没开张,算算成本,就开脆不开门了

关于楼主说的想7月份做活动的问题,我有以下意见!

1 7月是夏季也是餐饮与酒类饮料销售的旺季,可以做满减活动,消费多少赠送酒类饮料!

2 推出爆款菜单,比如夏季网红食品小龙虾,特别深受年轻人喜欢,装修好一点,满足年轻人的社交装X需求

3 推出外卖营销,包装盒上展示放大自己的优势!

生意兴隆

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