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摘要： 卖菜利润有多大？卖菜利润有多大？我住在菜市场楼上已经四年了，因为在这里做点小生意，每天都要去买菜，所以和菜市场里好几个摊位的老板都混的很熟。我们在的这个菜市场买菜很方便，又便宜，摆...

1. 卖菜利润有多大？

卖菜利润有多大？

我住在菜市场楼上已经四年了，因为在这里做点小生意，每天都要去买菜，所以和菜市场里好几个摊位的老板都混的很熟。

我们在的这个菜市场买菜很方便，又便宜，摆摊的开店的都有，每天早上六点开始，就很多叔叔阿姨来买菜了。新鲜又实惠，比超市里便宜很多种类也齐全。节***日更不用说。

以往我们的印象里，卖菜很辛苦又不赚钱的想法已经不存在了。千万不要这样想，他们做得好的每天三四千，摆摊卖的最少也有三四百，遇上节***日一天五六千，对于年纪大的阿姨来说一天两三百也比扫地，洗碗不知强了多少倍。

每个地方都有两个以上的大型蔬菜批发市场，所有的人都会在凌晨两点左右去把菜拿回来，这点挺辛苦，因为去晚了挑剩下的菜品质不好，无法卖到好价格。

批发蔬菜都是按一件一件的计算，没有论斤的，拿回来比起一件20斤的小上海青，成本10块钱，在店里卖3.5元一斤，中间的利润是多少？可能你觉得不可能吧！这么便宜，批发商还赚钱吗？这个就不需要你担心了，他们赚的何止几毛钱，是上千万的钱。批发商从来没有亏本的，比零售赚更多，量大，农民的卖家更低，中间翻倍的利润空间是惊人的。

我做生意需要的青菜挺多，所以在一个摊主那里长期拿，她给我15块钱一箱，我特别感激她，就赚了个跑腿费。

但是只要你的店客源稳定，可以修一个小型的冷藏室，批发回来的蔬菜可以放进冷藏室里保鲜，这样就不需要频繁熬夜去抢购啦！

怎么做到稳定的客源呢，就要看你会不会做生意了，很多做饭店的每天都需要***购肉类和蔬菜，为了保证食材新鲜，他们一般都是在菜市场拿货，每天至少几百块钱的货，只要保证你的蔬菜新鲜，质量好，价格合理，饭店就能长期在你这里拿了。

如果能有两三家饭店长期拿，一个月加上零售，起码也有四五万的收入。这还是属于小型的店，现在很多做成规模的生鲜超市，每个月的营业额都是几十万的。

我们小区2011年第一期新房交钥匙的时候，有一对三十来岁姓朱的夫妻在靠近小区正门的地方，租了一间门店做蔬菜生意。那时候我们小区一期总共才交付了20多栋房子，小区入住率也不高，再加上小区离镇上的农贸市场很近，还经常有本地的菜农，在我们小区的马路边上卖自己家种的蔬菜，所以我猜想，那时候小朱夫妇开蔬菜店，一定是不挣钱的。

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2013年夏天的时候，我们小区二期交付，又增加了十几栋楼，但整个小区的商业街还是人气很差。除了几家卖早点、快餐、做防盗窗、开五金店、小超市的门店做得稍微稳定一些之外，其他的那些店面都是转过来转过去，不停地转让，重新开业，接着再转让，再开业，没有一家做得长久的。

当然小朱家的蔬菜店除外，尽管生意很一般，他们两口子这两年也没挣到什么钱，但小朱他们还是在苦苦坚持，没有转让的打算。小朱跟我说，他现在只能寄希望于三期、四期尽快盖起来交付入住，等小区入住的人口多起来了之后，才能确定到底能不能挣钱？尽管没挣到什么钱，但小朱说，他们两口子习惯了做生意，不愿意进厂打工。

等到2016年的时候，我们小区终于所有的住宅楼全部都竣工，交付使用了，整个小区也从最初的20多栋变成了现在的71栋，小区的规模整整扩大了两三倍。这个时候，我们小区商业街的配套也基本成型了，卖什么的都有，而且还有大量的外来务工人员租住了进来。小区一下子变得人气很旺，每天上下班小区的商业街，甚至都会有短暂的拥堵。

小朱家蔬菜店的生意，也从原先的稀稀落落变成了后来的热闹非凡，经常能看到有人买好菜后，提着方便袋排队等着结账，他们两口子有时候忙得都顾不上吃饭。小朱家的蔬菜店虽然只有一间门店，但豆腐，馒头、鸡、猪肉、鱼都有的卖，真正的麻雀虽小，五脏俱全。

小朱家门店的位置很好，紧邻着小区的正大门，是所有业主回家的必经之地，很多人下班回来后，不想去镇上的农贸市场，直接就进了小朱家的蔬菜店，随便买点蔬菜对付一下。那时候，小朱家的蔬菜店已经开始变得很挣钱了，从每天不断地有人进出他们家的店，就能看出来。

因为小朱家的蔬菜店生意太火爆了，我们小区先后又陆陆续续开了好几家蔬菜店，有的规模甚至比小朱家的店还大，但没有一家做得长的，都是做着做着就关门了，在开蔬菜店这一点上，没有人能竞争得过小朱家！