汽车改装店选址
餐厅选址不利怎么办?
餐厅选址不利就要用其他的方法来弥补,比如利用营销活动,加大关注度和吸引人气,提供更优质的服务,开发针对年轻人喜欢的外卖产品,加大对外卖营销的,神秘不堂食的不足!
选址的成功可以说占了整个店面的一半。因为任何的营销策略都不如一个便利条件。
而且选址好不好,你需要有个准确的判断。
2.哪些是好地方?交通便利,人群固定,消费能力可以,餐饮扎堆这是几个简单的标准。
3.选址真的不好怎么办?给一个顾客愿意跑远吃饭的理由。
有两个策略,改变品类,做当地绝对特色的餐饮,比如我们这里的羊肉泡馍,开在哪里都基本有人跑去吃。
改变本店的优势,要么实在是便宜的让人疯狂,要么好吃的让人疯狂,要么宣传的让人疯狂。看你这三个哪个能做。
三个最容易操作的是第三个,宣传使劲各个渠道,或者你做单位餐饮,跟一些附近的单位做好合作,做员工餐。
还有就是单纯外卖,依靠外卖做好,外卖需要好的策划包装,专业的团队来做。属于网络销售。
谢谢悟空邀请,选址不利怎么办,等一:餐饮业种类那么多,结构性的错位经营,川菜多我就搞特色鱼,鱼也多我就搞火锅,同做川菜我就其中搞点招牌品类,切记以上各品类必须是大家主流最爱。第二:强化主要性的做好网络外卖,第三:选址不利造就的餐厅空间的宽松、工作人员的休闲、门外车位的方便等进行特色优化让来了的顾客感受到这些优势给大家带来的好处,第四:都说酒好不怕巷子深,还是有道理的,我的品类、招牌菜一定做到酒很好的感招力,第五:以上都不大行、朋友痛一次吧、马上放弃、好好找个餐饮业最重要的功能:选址吧。以上是个人认为的,大家觉得呢。
谢谢邀请!
餐厅选址不利有什么好的办法吗?
餐厅选址不利通常由这些方面造成的:
一是开店资金局限,由于预算资金不足,只能考虑租金相对低一些的铺面。理论上租金越高铺面所处位越好,反之则租金越低位置越差。这就造成同一区域,位置好的餐厅生意好,位置差的餐厅生意不理想。
其次是没有开店经验,初次进入餐饮行业的新手,在选址时大多会走许多弯路,往往被一些表象所迷惑。看见别人生意不错,认为自己无所不能,也在旁边开一家同类型的店,生意却不怎么样。当你做一段时间才发现此地租金偏高,除去租金成本、人工成本、材料成本根本不赚钱还要亏损,不久之后发现那家生意不错的餐厅也偷偷换了招牌和老板。这才明白生意好也不赚钱,继续坚守反而浪费时间还会越亏越多,最后只好选择默默的离开。这种情况很普遍,你会发现许多地方看起来人气很旺,但许多铺面经常转让换人。分析原因是租金太贵,人气是***象,看起来人多,其实大部人都是路过不会留下来消费。
还有就是有资金实力,餐厅所处位置也不差,就是生意不太理想。象这种情况,我们就要分析问题出在什么地方?现在的消费人群大多是80后90后和00后,一些网红餐厅都是由他们炒作出来的。这些年轻人对吃是越来越挑剔,许多餐厅从口味、环境、服务等方面都在向他们的喜好倾斜。
如果是前两种情况,我建议立即想办法退出止损。如果是第三种情况仍有机会扭转局面,找到具体的问题所在并加以改进。
在销售方面也有许多办法可做,会员卡、折扣优惠、社群营销、活动营销、自媒体营销等都可以利用。
如果各种努力都不见成效,放手就是最好的办法。
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